Red Obsession

juli 18, 2015

Tja. Dokumentar om Bordeaux-markedet, med et fokus på effekten av den økte etterspørselen fra Kina. Jeg skriver «fokus», men filmens kobling mellom Kina-faktoren og Bordeaux-rødvinen er ganske løs. Man sitter egentlig ikke igjen med noen forståelse av sammenhengen, bortsett fra det åpenbare om at jo mer vin blir et investeringsobjekt og prisene når et nivå som gjør det å konsumere vinen nærmest utenkelig, jo mer gir det mening å snakke om en boble. For en som er over gjennomsnittlig interessert i puer-te er filmens tema allikevel interessant, da det utvilsomt er en del av de samme mekanismene som er sving i det markedet.

Kina-faktoren gir mening på den mest selvsagte måten, flere pengesterke mennesker som kjemper om samme varer innenfor et marked hvor tilbyderne i svært liten grad kan øke produksjonen (er ikke bare å dyrke mer druer i andre områder og putte samme etikett på flaska), bidrar til at bobla vokser seg større. Men forsøket på å supplementere dette med en kulturell og historisk forklaring, hvor blant annet den vedtatte sannheten om at nærmest all adferd hos kineserne kan spores til erfaringen med Kulturrevolusjonen hentes frem, fremstår noe haltende. Det er imidlertid en enkel forklaring å selge når man har trommemusikk og bilder fra det yrende livet i Hongkong og Shanghai på laget sitt. Den mindre essensialistiske ideen om at nye penger har en tendens til å oppføre seg på denne måten, tror jeg har mer for seg (men hva vet vel jeg), og at den første bølgen av kinesiske vininvestorer er mer interessert i å hamstre fra de legendeerklærte produsentene enn å ta mer risikable valg, er neppe fullt så unikt som dokumentaren kan gi inntrykk av. Det er allikevel interessant å stifte bekjentskap med de idiosynkratiske investorene som intervjues. Denne karen har sin bakgrunn og formue fra sexleketøyindustrien:

vlcsnap-2015-07-18-14h45m19s112

vlcsnap-2015-07-18-14h45m48s167

Vi får høre om hvordan Bordeaux-vinen nådde tidligere uhørte priser i 2009, og igjen i 2010. Dette var gode sesonger hvor strålende værforhold ga produsentene to såkalte legendariske årganger på rappen. Ifølge en av vinkritikerne som intervjues får man normalt bare fem eller seks perfekte årganger i løpet av et århundre, så dette var en mildt sagt uvanlig forekomst. 2011 ble derimot et dårligere år, og prisene kollapset, med lav etterspørsel fra Kina som en av grunnene. (Dette er hvordan det presenteres i dokumentaren. Jeg er 100% rødvinspleb, om noen skulle lure.)

Omtrent her slutter dokumentaren, men ikke før Bordeaux-produsentene har fått sagt noen poetiske linjer om denne skjønne evnen Bordeaux-markedet har til å ta seg opp etter en kollaps (spoiler: Føniks-sammenligningen dukker opp).

Alt i alt er dette en dokumentar som gir meg veldig lyst til å drikke vin, og som gjør meg veldig klar over at jeg aldri vil ha råd til en flaske av noe av det som presenteres. Man sitter litt igjen med inntrykket av at rødvin kun produseres to steder i verden: I Bordeaux-området og i Kina. I virkeligheten er selvsagt franskmennenes vinhegemoni utfordret fra flere kanter, slik de skotske whiskyprodusentene også har fått merke en økende konkurranse (dog enda i et veldig tidlig stadium) fra Øst-Asia (taiwanske «Kavalan Solist Vinho Barrique» vant World Whiskies Awards i 2015). Det utfordrer selvsagt nasjonal stolthet. Jeg tror ikke det er noen overhengende fare for at de franske vinslottene blir erstattet av bygninger i Foxconn-stil med det første, selv om jeg ønsker tanken på et skikkelig markedskollaps, som lar meg vandre rundt i ruinene og plukke opp noen flasker edle dråper, velkommen.

I am hoping to ascend a famous mountain where I will regulate my diet and cultivate my nature. it is not that I wish to abandon worldly affairs, but unless I do so, how can I practice the abstruse and tranquil Way? Besides, to comprehend these matters is truly difficult, requiring considerable discussion and questioning. For these reasons, I neither visit nor send letters to powerful officials. However, even those scholars who refrain from visiting others cannot refuse to receive callers, who invariable become an obstacle to concentration. It is not that the Way is found in the mountains and forests; the reason for the ancient practitioners of the Way always had to enter the mountains and forests was that they wished to be away from the noise of the world and keep their minds tranquil.

(From «Ge Hong’s Autobiography,» in Chinese Civilization: A Sourcebook, 2nd ed. Edited by Patricia Buckley Ebrey)